Здравните власти в Хонконг издадоха предупреждение за безопасност на храните и спряха вноса на японски продукт за сладолед, след като откриха нивата на бактерии на колиформата доста над законовите ограничения.

Установено е, че черният чай, ароматизиран сладолед, маркиран като лед на Кочи и внесен от компанията Shin Tai Ho (Hong Kong), съдържа 140 колиформени бактерии на грам, над регулирания праг от 100.

Центърът за безопасност на храните разкри констатациите в понеделник след рутинни тестове на нивото на внос по своята програма за наблюдение на храните.

Бактериите са от същия род като e coli и могат да причинят диария и други дизентерични симптоми.

Сладоледът, опакован в 115ml (3,9oz) порции с най-добра дата на 18 април 2027 г., вече беше влязъл на местния пазар преди предупреждението.

Властите подчертаха, че докато замърсяването не е задължително да причинява хранително отравяне, това е знак за незадоволителни хигиенни стандарти по време на производството.

Source link

Like this:

Like Loading…

Нашия източник е Българо-Китайска Търговско-промишлена палaта

By admin